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疫情期间beplay体育网页版加工烹饪过程中应注意什么
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俗话说,民以食为天,就算疫情状况严峻,我们仍要吃好每一顿饭,期盼着疫情早日控制住,饮食的采购以及烹饪过程则成为我们就需要关注的,那么疫情期间beplay体育网页版加工烹饪过程中应注意什么?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。


(1)肉蛋禽和水产品等食物需彻底煮熟,剩菜剩饭再次食用前要彻底加热,疫情期间尽量不制作凉拌菜。

(2)做好的食物尽快食用,若不能及时食用,熟食在室温下存放时间不超过2小时,并保持其中心温度维持在70摄氏度。

(3)加工过程中应使用两套刀具、砧板、盛放容器等生熟分开,避免交叉污染。

(4)勤洗手。烹饪前、烹饪过程中接触不洁物品及便后、烹饪完后等均要用流动水、洗手液(肥皂)充分洗手。

以上就是小编整理的关于疫情期间beplay体育网页版加工烹饪过程中应注意什么的知识,希望可以对感兴趣的您有帮助,佰佰安全网关于新型冠状病毒等这方面的常识正在更新当中,如果您有兴趣,可以持续关注哦。

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